[保加利亞] 索非亞餐廳推薦: 大啖保加利亞傳統料理

圖片自 The Hadjidragana tavern官網

在首都索非亞Sofia市區, 到處都是餐廳林立,
到餐廳吃一頓高級的美食, 相比其他的國家真的便宜不少,
價位大約落在台幣500元~1000元可以吃到非常好的料理唷!

在Sofia所嚐過蠻多的餐廳, 大部分都蠻好吃的, 很合台灣人胃口,
只有少部分有點雷(雷的大多是連鎖餐廳…😝)

想嚐嚐傳統料理而且要避免踩雷的請往下看~~
這篇就要介紹我篩選出三家在首都Sofia專門做傳統保加利亞料理的餐廳!
另外, 保加利亞料理大多是多人一起分食的,
建議多人一點一起吃可以吃到越多樣美食唷!

The Hadjidragana tavern

營業時間: 每天11:30-23:30
地址: ul. “Hristo Belchev” 18, 1000 Sofia Center, Sofia
https://www.izbite.com/bg/menu

它位在Sofia市中心 (Vitosha大道的附近),
這間餐廳從外觀就很有特色!

餐廳門口, 圖片自 The Hadjidragana tavern官網

餐廳內的裝潢也很傳統風味~ 不僅食物好吃, 氣氛也很夠!

圖片自 The Hadjidragana tavern官網
保加利亞餐廳
圖片自 The Hadjidragana tavern官網

Menu是用木頭做封面~ 餐桌上也鋪著傳統花樣的桌巾。

• Salata Bulgare (沙拉400g) : 7.9 leva
包含生菜, 烤甜椒, 烤辣椒, 炸節瓜, 茄子, 起司等等

Salata Bulgare (分食後的照片)

• Balkanska skara (四人份烤肉 2000g): 72 leva
包含豬肉, 肉串, 肉丸, 香菇, 馬鈴薯, 用一塊大木板做盤子

• Parlenka (蒜味麵包120g): 2.9 leva
圖片左上角就是蒜味麵包, 他們會做成這樣的大圓餅,
香香的很好吃唷。

保加利亞料理

保加利亞人吃飯少不了酒,
Rakia(ракия)就像是台灣的高粱酒,
酒精濃度在40%~50%, 是一種巴爾幹半島各國的特色酒。
雖然才50ml, 但我真的喝不下去 > <
就點了杯熱紅酒喝了~
• Rakia, 50ml, 4.6 leva
• 熱紅酒, 180ml, 6.5 leva

Pod Lipite (Under the Linden Trees)

營業時間: 每天12:00-23:00
地址: ul. “Elin Pelin” 1, 1164 g.k. Lozenets, Sofia
http://www.podlipitebg.com/

這是另一間也很古色古香的保加利亞傳統料理店,
它是在1926年就營業, 將近要百年了!

圖片自Pod Lipite官網
圖片自Pod Lipite官網

• Mixed grilled (綜合烤肉440g) : 16.5lv
這應該算是一人份左右, 可依照人數點適當的份量。

• 熱炒肉+蔬菜 (忘記多少錢了~)

炸節瓜是保加利亞特色小點, 一定要沾優格醬吃喔! 很讚~
這一盤6.9 leva, 它是一道季節性料理,
並沒有在餐單上, 需要主動和店員點菜~

保加利亞美食節瓜

Shtastlivetsa

營業時間: 每天11:30-00:00
地址: bul. “Vitosha” 27, 1000 Sofia Center, Sofia
http://www.shtastliveca.com/

這是一間比較近代的保加利亞傳統料理餐廳, 就坐落在Vitosha大道上。
裝潢氣氛是比較現代高雅的風格! 和另外兩間比較不一樣~

圖片自 Shtastlivetsa 官網
圖片自 Shtastlivetsa 官網

• Mixed grill (綜合烤肉兩人份1000g) : 38.9 leva
這盤真的烤得超級好吃的啦!

保加利亞烤肉

在保加利亞就是要吃這類的傳統料理,
雖然看起來很多的肉~肉~肉~~
但如果你都來到了Sofia那就別錯過囉😁
減肥什麼的回去再說吧!

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